Alimente quem o Alimenta

Feira Digital do Queijo DOP - feira integrada na iniciativa "Região de Coimbra – Região Europeia da Gastronomia 2021” e que decorre até ao final do mês de Abril de 2020.

Feira Digital do Queijo DOP

AMAP – Associação pela Manutenção da Agricultura de Proximidade – constitui-se pela formação de um grupo de consumidores que activa e directamente apoia um ou mais agricultores/produtores assegurando o escoamento da produção de uma época. Antes do início de um novo ciclo, cada consumidor subscreve a sua seleção de alimentos fornecidos pelos produtores associados (cabazes de hortícolas, fruta, azeite, cogumelos, etc), indicando a frequência com que deseja recebê-los (semanal, quinzenal ou mensalmente).

AMAP – Associação pela Manutenção da Agricultura de Proximidade

“Os Quintais nas Praças do Pinhal” – uma experiência de dinamização da produção local num território de baixa densidade. Os mercados são organizados pelo Grupo de Ação Local Pinhal Maior em parceria com os Municípios dos cinco concelhos, realizam-se no segundo domingo de cada mês e neles são comercializados os produtos agrícolas sazonais e transformados produzidos no território (fruta, produtos hortícolas, mel, azeite, vinho, queijo, pão, produtos de salsicharia) e artesanato.

 "Os Quintais nas Praças do Pinhal”

O PROVE – Promover e Vender é uma metodologia que pretende contribuir para o escoamento de produtos locais, fomentando as relações de proximidade entre quem produz e quem consome, estabelecendo circuitos curtos de comercialização entre pequenos produtores agrícolas e consumidores. O consumidor terá a possibilidade de experimentar um conjunto de produtos variados, através da aquisição de cabazes de frutas e legumes seleccionados e de elevada qualidade. Os cabazes PROVE são compostos exclusivamente por produtos da época, produzidos localmente.

PROVE.

A Associação In Loco pretende encurtar a distância entre a oferta e a procura, apostar nos circuitos curtos de comercialização, pondo em contato direto quem produz (dos hortofrutícolas frescos e dos produtos da pesca e aquicultura, passando pelos transformados, entre outros) e quem consome. Assim, reuniu e disponibiliza a sua bolsa nacional de produtores, cabazes e mercados.

O Prato Certo.

CoimbraMaisFuturo disponibilizou uma plataforma onde os agricultores e comerciantes se podem registar e os consumidores do concelho de Coimbra podem aceder à listagem de entidades que produzem e/ou comercializam produtos da mais diversa natureza de que se destacam os agroalimentares.

“Sem sair de casa eu apoio a produção e o comércio local”

Numa sociedade em que cada vez há mais fome e pobreza, cerca de 30% da fruta produzida em Portugal é desperdiçada pois, apesar de ser saborosa e de qualidade, não tem o aspeto perfeito em termos de cor, formato e calibre que a grande distribuição procura e que os consumidores escolhem. A cooperativa de consumo Fruta Feia tem como objetivo principal canalizar essa parte da produção fruto-hortícola desperdiçada até aos consumidores que não julgam a qualidade pela aparência.

Fruta Feia.

Plataforma de compra de produtos alimentares online, promovendo o contacto direto entre os produtores (50 produtores locais) e os consumidores, associando especialistas em nutrição para a criação de receitas. Fazem entregas na Grande Lisboa, prevendo crescer para o resto de Portugal e além fronteiras.

ProdTo Group Portugal, Lda